“郊外”を生かして… 首都大のレストランの“フレッシュ”な取り組み

2018.12.10(月)

11:50

“郊外”を生かして… 首都大のレストランの“フレッシュ”な取り組み

“東京で働く。東京で生きる。”をコンセプトに、東京の街を支えるさまざまなスペシャリストをクローズアップするTOKYO MX(地上波9ch)の番組「東京JOBS」(毎週水曜21:54~)。11月は「首都大学東京」を特集。11月28日(水)の放送では、地域に根ざしたレストラン作りに励むシェフの姿を紹介しました。

RELATED ARTICLE関連記事